ダイソーで発見!100円漬物【レシピ】野菜とメンマのレモスコ漬け

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。

2021年3月7日 36.1℃



先日ダイソーで発見した、コレ↓

人気のレモスコで

漬物が作れちゃう優れもの!


買うしかないでしょと、イソイソとカゴの中へ。


でも、何を漬けよう?

きゅうりは外せないし、写真のパプリカも美味しそう


と、いろいろ吟味して選んだ野菜たちがこちら。

きゅうり、パプリカ、と・・・

メンマ♡


メンマが大好きな私。

絶対に良いつまみになると思い、参加させました!


揉むだけ簡単な漬物。

レシピとは言えないですが、メンマの下処理があるので、ご紹介します。



時間:10分(漬け時間は除く) 材料(2人分) ・きゅうり 1本(80g) ・パプリカ(赤) 60g

・メンマ(水煮) 60g 調味料 ・すぐ漬けレモスコ味 2袋



作り方 1. きゅうりは1㎝程度の斜め切りにし、赤パプリカはヘタと種を取り、縦1㎝程度の幅に切る。 2. メンマは一度茹でこぼし、水に取った後、水分をよく切る。 3. ビニール袋にきゅうり、赤パプリカ。メンマを入れて「すぐ漬けレモスコ味」を二袋加える。 4. 手でよく揉み、空気を抜いて口を閉じたら、冷蔵庫で冷やす。

ポイント 冷蔵庫で冷やすときは空気を抜きます。 1~2時間で食べごろです。

色よく仕上がって美味しそう♡

漬物が常時ある家庭ではないのですが、こういうサラダ感覚の漬物は良いですネ!


しかもレモスコ味!


後をひく味に決まっています(笑)

問題のメンマも、ちゃんと漬かり、レモン風味が合います!


一度茹でこぼすのは、衛生面を考慮して。

火は一度、通したほうが良いです。

コリコリ美味しくて、止まらない!

サラダっぽいメンマが新鮮です

辛さも、酸っぱさも、丁度良い感じ

手軽に野菜が取れるし、これはリピ決定!


すぐ漬けレモスコ味 6g×3袋 浅漬け 漬物 きゅうり 大根 かぶ キャベツ レモスコ 漬け物 すぐ漬けの素 粉末タイプ 漬物の素 レモン 野菜 簡単 時短

価格:162円 (2021/2/8 10:32時点) 感想(0件)


ダイソーで見つけましたが、ネットでも買えます

楽天さんはスーパーセール中ですね~★


こういう商品を見つけた時は、買ってから作るまでウキウキしちゃう

100円ショップに詳しくはないのですが、宝物探しのようで大好き!


ずっとセリアが近所になくて、Instagramでセリア商品を見るたびに、「いいな~」と羨望のまなざし。

仲良しのフォロワーさんが、近所のセリアを探してくれたほど、あこがれ感が強かった(笑)


やっと近所にできて、初めて訪れた時はちょっと興奮!

あれもこれもと買い、ホクホクしました

今では生活に欠かせない100円ショップ。

パトロールした際に見つけたら「買い」な商品ですよ~!


【追記】

ヒルナンデスさんで #レモスコ の紹介されましたね



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