二つの調味料で絶品!【レシピ】焼肉マヨ★手羽先

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。

2020年10月13日 36.6℃



こんがりと焼けた手羽先♪

味付けは焼肉のタレとマヨネーズだけです!


手羽先

焼肉のタレ

マヨネーズ


この3つだけで絶品なおつまみに!

手羽先さえ買ってくればすぐに出来ちゃうレシピ。

さっそくご紹介です♡



時間:20分 材料(3人分) ・鶏手羽先 8本(400g) 調味料 ・焼肉のタレ 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ1と1/2




作り方 1. ボウルに焼肉のタレとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。 2. 手羽先を入れて、手で揉み込み、10分間程度おく。 3. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、フライパンが温まったら手羽先を皮目から入れて焼く。 4. 焦げ目がついたらひっくり返し、残っていたつけダレを入れる。 5. 蓋をして弱火で1分間蒸し焼きにする。 6. 蓋を取って中火に戻し、タレを絡めながら焼いたら完成。

ポイント 焼肉のタレはお好みのメーカーにものをご使用下さい。 焦げやすいので、火加減に注意しましょう。

焼肉のタレの味にマヨネーズのコクが加わった濃厚なお味♡


ビール!

ビール!!

ビールぅー!!


って、きっと叫んじゃいます(笑)

手羽先の旨味が強い部分なので、濃い味付けでも負けていません。

いや、焼肉のタレ万能だワ・・・


んで。

この日はこんな献立に。

・焼肉マヨ★手羽先

・ナンコツと豆もやしの塩炒め

・牛こま肉と豆もやしのコチュジャン炒め 

・サラダ

大好きな鶏ひざ軟骨。

豆もやしと合わせて塩炒めに。


レシピは後日あげます。

牛こま肉と豆もやしのコチュジャン炒め 

これはレシピありますヨ!


牛こまとコチュジャン

美味しい組み合わせはご飯泥棒(笑)


この日はレシピづくりの日だったので「鶏手羽」「ナンコツ」「牛こま」と肉肉しいおかずばかりに。

しかも、どれもお酒に合うものばかり・・・


ま、サラダも食べましょうかね・・・

私と主人は毎日サラダはワンボールづつ。

もちろん、今日も頂きます♪

息子に一番ウケたのはもちろん、これ。

手づかみでワシワシ食べていました(笑)

冷蔵庫の中にある調味料で手軽に作れる手羽先。

フライパンひとつなのも嬉しいポイント!


ぜひ、ためしてみて下さいね♪

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