新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。
2020年８月1日 ３６．６℃
カニカマ。
加熱調理なくそのまま食べれて、彩にもなるニクイやつ♡
サラダレシピではお馴染みの食材ですネ！
今回合わせるのは三つ葉と水菜。
ハリハリとした食感と三つ葉の香りが、食欲をそそります
ドレッシングはどこの家庭にもある「わさび」を使いました。
「ハウス おろし生わさび」
スパイスアンバサダーで頂きました
わさびとバルサミコ酢で、お店のような味になりましたヨ！
時間：１０分 材料（二人分） ・三つ葉 １束（５０g） ・水菜 ５０g ・カニカマ ５個（４０g） 調味料 ・ハウス おろし生わさび 小さじ１/２ ・バルサミコ酢 大さじ１ ・塩 小さじ１/４ ・黒胡椒 少々 ・オリーブ油 大さじ１ 作り方 1. 三つ葉と水菜は３㎝程度の長さに切る。 2. カニカマは手でほぐす。
3. ボウルにバルサミコ酢、塩、黒胡椒、わさびを入れて混ぜる。 4. オリーブ油を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
5. 三つ葉、水菜、カニカマを合わせて皿に盛り、ドレッシングを添えたら完成
ポイント 三つ葉と水菜は長さを揃えて切ります。 わさびは油には溶けにくいので、バルサミコ酢にしっかりと溶かします。
バルサミコ酢×オリーブ油
ベースはもちろんイタリアンな感じなのですが、そこに「和」のテイストのわさび♡
クセになる味です。
カニカマの程よい甘味が引き立って、ドレッシングに良く合います。
この量は一人でぺろりと食べれちゃう（笑）
（いや・・・主人にも分けましたよ。）
特別な食材は使っていないので、思い立ったら作れるのも嬉しい。
普段使いのサラダレシピとして活躍してくそう♪
もちろん、調理時間は10分以下です！
野菜を美味しく食べれるレシピですヨ♡
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