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2020年6月28日 36.9℃
キャベツにしっかりと焦げ目をつけた炒め物。

この焦げ目がポイントで、風味がついて美味しいんです!

ウマウマなバター醤油に、しっかりと効いたブラックペパーが味を締めます。
病みつきになる味ですよ♪

時間:15分
材料(二人分)
・キャベツ(3~4枚) 200g
・ベビーホタテ 100g
・コーン(缶詰) 50g
・バター 10g
調味料
・醤油 大さじ1
・GABANブラックペパー 多め
作り方
1.キャベツは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンを中火にかけてバターを入れる。
3.バターが溶けたら、重ならないようにキャベツを加える。
4.キャベツに焦げ目がつくまで焼いたら、ベビーホタテとコーンを加える。
5.醤油、GABANブラックペパーを加えて、全体が絡むように炒めたら完成。
ポイント
キャベツは焦げ目がつくまでじっくりと焼きます。
あまりいじらずに待ちましょう。

キャベツに焦げ目がつけば、あとは生でもいただける食材なので、さっと炒めるだけで完成です。

ベビーホタテ♡
お安くて、使いやすくて、相変わらずお気に入り食材です

ブラックペパーは多めですヨ!
味が引き締まって、香ばしい味を引き立ててくれます。
ぜひ多めで
思い切って振っちゃいましょう!
GABANブラックペパー
スパイスアンバサダーで頂いたものを使用しています
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