新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、講師体温を掲載させて頂いています。
2020年6月２８日 ３６．９℃
キャベツにしっかりと焦げ目をつけた炒め物。
この焦げ目がポイントで、風味がついて美味しいんです！
ウマウマなバター醤油に、しっかりと効いたブラックペパーが味を締めます。
病みつきになる味ですよ♪
時間：１５分
材料（二人分）
・キャベツ（３～４枚） ２００g
・ベビーホタテ １００g
・コーン（缶詰） ５０g
・バター １０g
調味料
・醤油 大さじ１
・GABANブラックペパー 多め
作り方
１.キャベツは食べやすい大きさに切る。
２.フライパンを中火にかけてバターを入れる。
３.バターが溶けたら、重ならないようにキャベツを加える。
４.キャベツに焦げ目がつくまで焼いたら、ベビーホタテとコーンを加える。
５.醤油、GABANブラックペパーを加えて、全体が絡むように炒めたら完成。
ポイント
キャベツは焦げ目がつくまでじっくりと焼きます。
あまりいじらずに待ちましょう。
キャベツに焦げ目がつけば、あとは生でもいただける食材なので、さっと炒めるだけで完成です。
ベビーホタテ♡
お安くて、使いやすくて、相変わらずお気に入り食材です
ブラックペパーは多めですヨ！
味が引き締まって、香ばしい味を引き立ててくれます。
ぜひ多めで
思い切って振っちゃいましょう！
GABANブラックペパー
スパイスアンバサダーで頂いたものを使用しています
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