【時短レシピ】ほうれん草とベーコンのニョッキ

女子が大好きなニョッキ。

お外でメニューにあると、つい頼んでしまいます。


ニョッキは市販品を利用して手軽に楽しむことができます。

具材を炒めてソースにしたら、ダイレクトインして完成の時短レシピですヨ♪


時間20分

材料(2人分)

・ベーコン 100g

・ほうれん草 100g

・玉ねぎ 1/2個(50g)

・ニョッキ 1パック140g

・バター 5g

・小麦粉 小さじ1

・牛乳 150㏄

・水 300㏄

・おろしにんにく 少々

・サラダ油 小さじ2

調味料

塩 ひとつまみ

・黒胡椒 少々


作り方

1.ベーコンは1㎝程度の厚さにスライスし、ほうれん草はざく切りにする。

  玉ねぎは繊維に沿って切る。

2.フライパンを中火にかけてバターを入れる。


3.バターが溶けたらベーコンと玉ねぎを入れて炒める。


4.ベーコンに軽く焦げ目がついたら、ほうれん草、塩、黒胡椒を加える。

5.ほうれん草がしんなりとしたら火を止めて小麦粉を振り入れて全体をよく混ぜる。


6.牛乳を少しづつ加えて混ぜる。

7.牛乳をがなじみ始めたら火をつける(中火)


8.牛乳を全て入れたら。水とおろしにんにくを加えて沸騰させる。


9.沸騰したら灰汁を取り、ニョッキを加えて3分煮たら完成。


ポイント

火を一旦止めることにより、ダマになりにくくなります。

ニョッキの下茹でをしないので、とろみがつきます。小麦粉は控えめに使用します。

ベーコンとほうれん草の相性は間違いないですネ!

色合いも可愛く、いい感じです♡

モチモチの食感がたまらないニョッキ。

ベーコンの出汁が出た美味しいソースとスプーンですくってパクッて食べたい!


最近ではスーパーでも売っているお店が多くなりました。

このあたりだとヤオコーさんやカルディで見かけます。

お値段もお手頃で、常温保存が可能なニクイやつ

隠し持っておくと重宝することウケあい!

手早く作れて、美味しいニョッキ。

ぜひレパートリーに仲間入りしてくださいね



#ニョッキ  #時短  #時短レシピ  #ワンポット調理  #クリームソース  #ほうれん草  #ベーコン  #簡単  #おうちごはん #料理教室 #習い事 #東京都 #羽村市 #青梅線 #小作駅 #駅近 #Bringkitchen #ブリングキッチン #青梅市 #福生市 #レシピブログ #ネクストフーディスト #フードコーディネーター #料理研究家

​Bring Kitchenの最新情報をメールでお知らせします
instagram.jpg
line.jpg

〒205-0001 東京都羽村市小作台1-19-23 |  takahashi@bringkitchen.com  |  LINE@Bring Kitchen

JR青梅線 小作駅より徒歩3分
東京都羽村市にある小さな料理教室
毎日の献立の悩みを解消!
作り置き料理からパーティー向けの料理など

楽しくレッスン

※駐輪場あり

※駐車場につきましてはご用意がありません。

​公共交通機関または近隣有料駐車場のご利用をお願いいたします。

© 2019 Bring Kitchen, produced by FIELD LOGOS Inc.