バターで炒めた塩焼そば。
ふんわり香るバターは心が躍ります(笑)

このままでも美味しいのですが、のっけてみたオムレツ。

オムレツのレベルはぜひスルーしてください・・・。
朝食でもイケそうなビジュアルですが、ぜひお夕食にも(笑)
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頂いた「マルちゃん焼そば 塩 3人前」で作りました。

時間20分
材料(二人分)
・マルちゃん焼そば 塩 2玉
・ハム 4枚
・ピーマン 1個(70g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・水 100ml
・バター 5g
調味料
・マルちゃん焼そば付属粉末ソース 2袋
オムレツ
・卵 4個・牛乳 大さじ2・バター 10g
・塩 少々
・黒胡椒 少々
作り方
1.ハムは半分に切った後、1㎝程度の幅に切る。
2.ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切った後に横の方向に細切りにする。
3.玉ねぎは繊維に沿って食べやすい幅に切る。
4.フライパンを中火にかけてバターを入れる。
5.バターが溶けたらハムと玉ねぎを加えて炒める。
6.玉ねぎがしんなりとしたら麺を入れて、その上に水を加えて静かにほぐす。
7.ピーマンを加えて水がなくなるまでよく炒める。
8.弱火にして付属粉末ソース、よく混ぜ合わせて焼そばの完成。
9.別のフライパンでオムレツを作る。
10.焼そばを皿に盛りつけて、オムレツを盛りつけたら出来上がり。
ポイント
ピーマンは最後に入れて、色よく仕上げます。
「マルちゃん塩焼そば」が完成された味なので、とても簡単に作れるレシピ。

オムレツ以外はね。

オムレツなしで盛りつけてみたけど、こっちのほうが・・・
美味しそう・・・?
あぁ・・・
オムレツの修行に出たい・・・
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