【時短レシピ】フライドポテトde絶品おかず(挽き肉&黒胡椒)

最近ハマっている、冷凍のフライドポテトを使ったおかず。

揚げなくても多めの油で揚げ焼きにすれば美味しく仕上がります♪

フライドポテトはボリュームが出るし、下処理はいらないし、気に入っています。

そして、今回は味付けも簡単!


「ハウス 禁断の黒胡椒」のみ!

モニターで頂いた「禁断の黒胡椒」


ガツン!と黒胡椒のスパイシィさを楽しめます。

調味料として使うとコク旨な仕上がりになり、すんごく便利!


成分に黒胡麻、オニオンパウダー、ガーリックオイルなどが入っているから、

他の味付けが不要で美味しい!


そんな優秀調味料と冷凍食品を使った簡単レシピです(笑)



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間15分

材料(二人分)

・冷凍フライドポテト 200g

・豚挽き肉 100g

・ピーマン 1個(60g)

・にんにく 1/2かけ

・オリーブ油 大さじ2

調味料

・ハウス 禁断の黒胡椒 小さじ2






作り方

1.ピーマンはヘタと種を取り、縦4等分にした後に乱切りにする。


2.にんにくは皮を剥き、薄くスライスし芽を取っておく。

3.フライパンを中火にかけてオリーブ油とにんにくを入れる。


4.フライパンが温まったら、フライドポテトを重ならないように入れる。


5.表面がカリッとしてきたらひっくり返す。

6.フライドポテト端によけて、空いたスペースに豚挽き肉を加えて炒める。

 (フライドポテトには触らないようにする)


7.豚挽き肉に火が通り、フライドポテトの両面がカリっとしたらピーマンを加える。


8.ハウス 禁断の黒胡椒を加えて全体が混ざったら完成。

ポイント

豚挽き肉から出る油も利用してフライドポテトを揚げ焼きにします。

冷凍フライドポテトは種類がありますが、太めのほうが美味しいです。

一発で決まる味付け。

有難い限りです(笑)


ピーマンと黒胡椒がすごく合うのも、今回発見!

豚挽き肉との相性も間違いがないので、全体によくまとまった味です。

下処理も、味付けもいらない時短レシピ。

ご飯にも、つまみにもなりますヨ!



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