【レシピ】新玉ねぎとベーコンのバター醤油炒め

「バター醤油」

聞いただけですでに美味しい(笑) そんなずるい調味料で、愛して止まない新玉ねぎを料理しました♪

毎日、「どんな料理にしようかな・・・」 と、悩んでいるのですが、今回はブロックのベーコンと合わせてみました。

理由は、冷蔵庫にベーコンがあったから。


毎日、毎日する料理。 そんな理由から生まれるレシピばかりです(笑)

時間15分 材料(二人前)

・静岡県産新玉ねぎ 1個

・ベーコン(ブロック) 150g

調味料

・サラダ油 大さじ1

・めんつゆ 大さじ1

・バター 5g




作り方 1.新玉ねぎは皮を剥いて半分に切り、繊維に沿って6等分に切る。 2.ベーコンは5㎜幅に切る。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。 4.ベーコンを重ならないように並べる。

5.焦げ目がついたらひっくり返し、新玉ねぎを加える。 6.新玉ねぎがしんなりとしてきたら、バターとめんつゆを加える。

7.全体を良く絡めたら完成。


ポイント

バターは最後に加えて香り良く仕上げます。

シンプルな食材と調味料の組み合わせ。 間違いないのない美味しさです!


しんなりとした新玉ねぎでベーコンをくるんで食べる幸せ・・・

ご飯が欲しくなる味ですヨ!








ベーコンはぜひブロックで!

食べ応えが出て、満足度が違います♪

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