【レシピ】フライパン仕上げ♪グリーンリーフの温サラダ

昨日ご紹介したグリーンリーフ。

/ ズラリ \

この子達を美味しく頂くために、一生懸命レシピを考えております

今日ご紹介はフライパンで仕上げる温かいサラダ。 調理時間10分以下の簡単レシピです。 静岡クッキングアンバサダー 頂いたグリーンリーフで作りました!


時間:10分 材料(二人分)

・静岡県産 グリーンリーフ 200g

・かに風味かまぼこ 5本

調味料

・マヨネーズ 大さじ1

・めんつゆ 小さじ1

・オリーブ油 小さじ2

・塩 ひとつまみ

・黒胡椒 多め


作り方 1.グリーンリーフは適当な大きさに手でちぎる。

2.かに風味かまぼこは手でちぎる。

3.フライパンにオリーブオイルと塩を入れて強火にかける。 4.フライパンが温まったらグリーンリーフを入れる。

5.油を回すように炒め、かに風味かまぼこを加える。

6.グリーンリーフがしんなりしてきたら、マヨネーズ、めんつゆを加えてよく混ぜる。

7.皿に盛りつけ、黒胡椒をかけたら完成。

めんつゆの隠し味と、仕上げに黒胡椒をたっぷりかけるのがポイントです!


火を入れたグリーンリーフ。 美しい深い緑に変身します

カサが減り、少なく見えますがグリーンリーフの量は200g。

生のままではとても食べきれる量じゃありません・・・。




カニ風味かまぼこの甘さとシャクシャク食感が楽しく、止まらない美味しさですよ!



#レシピブログ  #静岡クッキングアンバサダー  #静岡県  #静岡県産 #グリーンリーフ  #カニカマ  #サラダ  #フライパン #簡単  #おうちごはん  #料理教室 #習い事 #東京都 #羽村市 #青梅線 #BringKitchen #青梅市 #福生市 #ネクストフーディスト #フードコーディネーター #料理研究家