ピンクが可愛い混ぜご飯。
しば漬けを使い、
ものすごく簡単にできます
必要な技術は刻むだけ！
美味しい新米で映える（笑）混ぜご飯を作りましょう。
「千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログ」のモニターで頂いた千葉県産の新米。 スピード混ぜごはん料理レシピ 頂いた新米でレシピを考案しましたヨ！
時間：４０分
材料（四人分）
・米 ２カップ（３６０ml）
・しば漬け ５０g
・プロセスチーズ ７０g
調味料・塩 小さじ１/２
作り方 1.米は水を変えて３～４回程度洗い、ざるに上げて５分おく 水が切れたら鍋又は炊飯器に入れて水に浸す。（20分程度）
2.炊飯器又は鍋に米を入れて炊く。
【鍋の場合】 コンロに炊飯ボタンがある場合は、そちらを使用。 ボタンがない場合は、中火で火をつけ、沸騰したら弱火で12分。 火を止めて15分で完成。
【炊飯ジャーの場合】 炊飯ボタン、もしくは炊き込みご飯モードで炊く。
3.しば漬けは細かく刻み、プロセスチーズは５㎜角にきる。
4.炊きあがったご飯にしば漬けと塩を入れて混ぜる。
5.プロセスチーズを加えてよく混ぜたら完成。
最後にプロセスチーズを入れるのがポイントで、 チーズが溶けすぎないようにします。
コロコロのチーズが可愛い！
千葉県産のコシヒカリの甘さが、しば漬けのしょっぱさに合います。
冷めても美味しいので、お弁当やお握りに向いていますヨ！
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