温泉をのっけたポークソテー。 卵を割れば・・・
／ とろ～り ＼ このビジュアルたまりません！
味付けはレシピブログ
フーディストアワード2019で頂いた
にんべん
だしとスパイスの魔法シリーズ
＜ポークステーキ＞♪
緑の「もこみち」を使っています（笑）
時間：１５分
材料（二人分）
・豚ロース肉 ２枚（４００g程度）
・きゅうり １/２本
・紫キャベツ １/４個
・にんにく １/２片
調味料
・にんべん
だしとスパイスの魔法シリーズ ＜ポークステーキ＞ 1箱
作り方 １．豚ロース肉は脂身側に切れ目を入れ、両面に付属スパイスをかける。
２.きゅうりは6等分に切り、紫キャベツは千切りにする。
３. フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、こんがり色づくまで熱したら
取り出す。
４. ３.のフライパンに１.を入れ、中部で両面をこんがり焼く。
５. 余分な脂をペーパータオル等でふき取ってから付属調味液を加える。
煮立たせたら、弱火で豚肉に２～３分煮からめて器に盛る。
６. ３.のにんにくをのせ、残ったソースをかけて温泉卵をのせたらできあがり。
ポイント
にんにくは色づくまでは中火にかけ、その後は弱火にして油にしっかりと香りを移します。
とろとろの温玉と、にんにく風味の濃い味お肉が最高に美味しい！
フライパン一つで調理できるのも嬉しいですね。
調味液と別にスパイスがついているのが特徴で、このスパイスが良い！
お店で頂くような洗練した味がお家で楽しめます
簡単にできて大満足！ 時間のない時に活躍する予感（笑）
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