ほうれん草



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この度、モニターでJA愛知東より、 トマトとほうれん草とアスパラガス

を、頂きました。

今、レシピブログさんでは

『夏の簡単おかず』企画中。 この野菜で、たくさんお料理しますヨ!


まずは、新鮮な奥三河ほうれん草♪

愛知県の作手地区で作られている

奥三河ほうれん草。 夏でも冷涼な地区なので、1年中栽培されています。 土づくりにこだわったほうれん草は、

肉厚でほうれん草特有のえぐみが

ほとんどなく生で食べられます! (JA東愛知さん説明より)


まずは洗ってそのままかじってみたのですが、本当にその通りで、まったくえぐみが無い! レタスでも、キャベツでもない、食感はクセになる美味しさ♪


オリーブオイルで炒めたベーコンとバルサミコ酢をかけたサラダで頂きます!


オリーブオイル+バルサミコ酢 大好きな味❤


う~ん・・・美味しい!! なんか、体が綺麗になる気がする(笑)

生で食べれる美味しい美味しいほうれん草 感動のお味でしたヨ!


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