活動中の「静岡クッキングアンバサダー」 静岡クッキングアンバサダー
毎月、静岡県産の新鮮な野菜を送っていただきレシピを考えています。 先月のセルリー&ブロッコリーに続き、今回はグリーンリーフ&トマトちゃん!

はい。この量です(笑)
先月のセルリー&ブロッコリーが送られてきた時も、
何かの間違いか!?
と、思いましたが、なんの間違いでもなく・・・

JA静岡経済連さからの
「この量を料理してね♡」
との無言のメッセージと理解!
なので、来る日も来る日もセルリーとブロッコリーを料理し続けて、 こんなのや・・・

ブロッコリーと半熟ゆで卵のサラダ
こんなんとか。

肉巻きセルリー✩レモンソース
はたまた、こんなんとか。

ボウルで仕上げる!セルリーカルボナーラ
こんなんも。

ブロッコリーのグリル・ペコリノロマーノがけ
どうにか14種類のレシピを考案。
頑張りました・・・
すべてブログにあります・・・
そこに続いて、グリーンリーフ&トマトちゃん・・・

/ ズラリ \
キッチンにも・・・

/ ZU・RA・RI \
こんなに新鮮なトマト。
鮮度を守って楽しく料理したいので、きっちり保存。

届いたその日は、もちろんサラダに。 柔らかなグリーンリーフの葉は感動です。
トマトも新鮮なので、スッと包丁が入り、切るのが気持ちいい事と言ったら!
もう一品は巣ごもりグリーンリーフに。
単純ですがグリーンリーフを丸めて薄味のお出汁で軽く煮たものです。

材料:(二人分) 時間:10分 静岡県産 グリーンリーフ 7枚 出し汁 150㏄ 白出汁 小さじ2

1.グリーンリーフを軽く丸める。

2.鍋にお出汁と白出汁を加えてさっと煮ます。

3.温泉卵を落として完成。
お約束の温泉卵とろーり♡たまりません!

薄味なので、グリーンリーフの青臭さが出るかと思ったら、全然そんなことがなかった! 柔らかな青菜って感じで、美味しい!
静岡県産のグリーンリーフ一味違います!
美味しい野菜たちを使って、今回もレシピづくり頑張りますヨ♪
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