凝った料理に見えますが、 （え？見えない？？）
調理時間１０分以下！ 電子レンジ調理のみ！！
映える盛りつけになるように、青梗菜は縦４等分に切りに（笑） 搾菜と長ネギの絶対に美味しいコンビもレンジでチン！ とても簡単に作れるレシピです♪ 静岡クッキングアンバサダー 頂いた青梗菜で作りました！
時間１０分 材料（二人分）
・静岡県産 青梗菜 １株（１３０g）
・長ネギ ７０g
・味付き搾菜 ３０g
調味料
・酒 小さじ２
・砂糖 小さじ２
・めんつゆ 小さじ１と１/２
・ごま油 小さじ１
・ラー油 お好みの量
作り方 １.青梗菜は縦に四等分にする。 ２.耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして塩を少々（分量外）かけて電子レンジにかける。
（６００Wの電子レンジで３分加熱）
３.長ネギは縦半分に切った後、斜め薄切りにする。 ４.耐熱皿に長ネギ、味付き搾菜、調味料入れて電子レンジにかける。
（６００Wの電子レンジで１分半加熱）
５.皿の中央を開けるように青梗菜を並べ、４.を中央に盛りつけたら完成。
ポイント 全て電子レンジで仕上げるお手軽なレシピ。
おもてなし料理にも向いています。
搾菜に味がついているので、調味料は控えめに。
うちは子供が小さいのでラー油も控えめですが、大人向けならぜひたっぷりと！
青梗菜はやはり中華な味付けがよく合います。
レンチンした青梗菜のみずみずしさに驚きますよ！
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