料理の悩みを解消!

アットホームな雰囲気で楽しくレッスン!

おひとりづつのレベルに合わせたレッスンで料理の悩みを解消します。

「​料理を習ってみたいけれどついていけるかな?」

「包丁を持ったこともない・・・」

「コロナで自炊が多くなってレパートリーを増やしたい!」

「映える料理をつくってみたい!​」

通って頂いた生徒様の声から生まれた3つのテーマ。

目的別の12種類の料理

作ってみたい料理を1品選んでレッスンします。

プライベート料理教室

選べる!お惣菜2品

​持ち帰りレッスン

料理初心者さんにおススメ!

​ベーシック料理レッスン

ゴロゴロ玉ねぎのハンバーグ

​大きめに切った玉ねぎがアクセントのベーシックなハンバーグ。

おうちごはんの定番になること間違いないレシピです!

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茄子と長ネギの挽き肉炒め

難しそうに見えますが、材料をどんどんフライパンに放り込んでいくだけ!

とろりとした餡はご飯に最高です。

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3ステップ!

ローズマリー鶏スペアリブ

たった3工程で作れちゃう簡単レシピ。

ハーブの香りが良く、おつまみにピッタリですよ!

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だし巻き卵

料理の基本の「き」​しっかりマスターしてお弁当名人を目指しちゃいましょう!

​このお料理を選択の場合は、もう一品レッスン致します。

※ご相談にてお受け致します。

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料理バリエを増やしたい!

「使えるお惣菜レッスン」

ぐるぐるほうれん草

豚バラ肉でほうれん草を巻いた肉巻き。

見た目も可愛く、お弁当にも大活躍します♪

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牛コマと厚揚げの生姜醤油炒め

「Friendcook」さん掲載レシピ

生姜の効いた牛こまの炒め物。

厚揚げでかさ増ししてボリュームアップ!ほうれん草も入り、栄養バランの良い一品です。

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青梗菜と豚コマの生姜味噌炒め

「Friendcook」さん掲載レシピ

あっという間に作れちゃうお助けメニューです♪

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焼き豚バラ肉香味ソース 

「Friendcook」さん掲載レシピ

紫蘇に生姜、にんにくも入った香味ダレ。豚バラ肉をさっぱりといただけます。香味ダレはお豆腐にも合います!

覚えて損はないレシピです。

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​映える料理を覚えたい!

「おもてなし料理レッスン」

ハニーケチャップスペアリブ

オーブン料理で仕上げるスペアリブ。

オーブン任せでできる料理なので品数を作るおもてなし料理の時は助かります。

お子様も大好きな味です!

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鶏のテリーヌ

​鶏肉を使ったテリーヌ。

プルーンとカシューナッツがアクセントの大人な味です。

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イカのアーリオオーリオ 

イカを丸ごと使った料理。

絶品のソースに感動してもらえます。

ぜひともバケットと合わせて♪

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茄子焼売

茄子を土台に使った焼売。

豚肉の旨味を吸った茄子は感動もの!

点心はは持ち運びに便利なので、持ち寄りパーティーの時にも!

きっと感動してもらえます。

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プライベートだからこそのオーダー制。

作ってみたい料理でレッスンを楽しみましょう♪

レッスン時間

午前の部 10時30分~12時00分

午後の部 13時30分~15時00分

​プライベートレッスン料金

4,000円/1人

お友達同士のプライベートレッスン

2名または3名

3,500円/1人

選んで頂いたお料理以外にもう一品レッスンします。

 

2020年10月のもう一品!

「Friendcook」さん掲載レシピ

「デリ風♡ほうれん草と卵のマカロニサラダ」

ドレッシングを馴染みの良いフジッリを使ったサラダ。

作り置きにもピッタリです♪

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